睡不飽的半宅女棉花球的部落格

腸仔(即香腸)在香港的茶餐廳是不可缺少的一物，餐牌上常常可見。一般都會用

上「廚師牌」的，可是在這個什麼都漲價的年代，腸仔的「身價」也升了，所以

很多的茶餐廳、大型快餐店都已換了別的牌子的腸仔了，可是吃起來已不是那回

事了。

對於「廚師牌」的味道，相信每個香港人都會記得，雖然可能比那些更高級的香腸

來說，它不夠美味，但不要緊，因為其他的香腸沒它的百搭，腸仔包、腸仔蛋，配

公仔麵、扒餐等亦可，充滿港式的味道，這足以令你愛上。

若是配上了沙嗲牛肉、公仔麵，就是一妙品，加上熱奶茶是一絕。但，正如上述

所言，現在要吃到的廚師腸真的比較難。那夜在天后的茶餐廳終於碰上了，很是

感動，因為那個時期到了很多不同的食肆，都不如我吃這個，害我每次咬下都超

失望的說~~

(一看肚，我就好想吃，好餓那~~)

 就是這個，平日也會買來吃，畢竟不可能常出去吃(而且出去吃都沒吃到)，

但真的蠻貴的，小學時買$6-7元一包，現在超市也要$15.9,凍肉店也快要

$13了，一包有10根，總算可以接受，不過再漲價下去可不行了。