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介紹韓國的旅遊書,大多都有推薦大家去韓國可以去試一下當地的粥品,到底韓國的粥
和廣東粥有什麼分別﹖我們去瞧瞧吧~~
我們去的是在東大門的「本粥BONJUK」,在東大門批發商場 밀리오레、Hello apM這兩棟
中間巷子進去(店面在左手邊),其實是一間連所粥店,很多地方都有分店。
有很多不同的粥可以挑,橙紅的是是有泡菜的,有的粥有加芝士的,這樣的粥品口味應是
韓國獨有,餐牌是有中文的,所以不怕看不懂~~
由於是早餐的關係,所以想吃清淡的粥品,所以要了客鮑魚粥,W10000,裡面有切粒的鮑
魚,切挺碎的,不過不是這樣的會虧本啦。粥是很好吃,混了紫菜碎與芝麻的粥,是香到不
行,兩者混和的香味,是令人着迷,這個吃法我回香港後也想試試。
每款粥都會附上泡菜、牛肉絲、辣蘿蔔蓉,還有凍蘿蔔湯,那個牛肉絲真的令人驚艷耶,
夠味夠腍,真想再來一碟!!! 蘿蔔湯酸酸的用來醒胃不錯,泡菜、辣蘿蔔蓉用來送粥一流~~
這是姐點的蔬菜粥W6500,裡面有紅蘿蔔之類的蔬菜,感覺挺健康的,也不錯吃~~
這兒的粥品都很大碗,又好吃,配菜也不俗呢~~粥底比較稠,但也算綿,韓國的米很好吃,
所以即使我平日不算太愛吃粥,也很愛這韓式的粥而我們也買了一袋米回香港,媽用了來
煮粥,大獲好評。。。。。。可惜的是,我那天晚上要上班吃不到啦(撞牆中~~)
總的來說,韓粥是好吃的,在悶熱的夏天吃很適合,質廣東粥的配料都差很大,如果是要去韓國
的,不妨一試啊~~
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