一宜都想吃鼎泰豐,可是就是沒去吃,今年鼎泰豐終於在沙田落戶,是為新界朋友的福音,見人不多就去排隊,
兩個人也要等10張檯。但,幸運地有一半人沒來,等了15至20分鐘即有檯。而且發現,鼎泰豐除了小籠包之外,
麵食也同樣好食。
鼎泰豐 (沙田店)
地址:沙田正街18號新城市廣場1期1樓166號舖
電話:2778 1236
營業時間:11:30至22:30
我們叫了小籠包6隻、紹興醉雞、蝦肉紅油抄手、香蔥拌麵,後來加點了台式擔擔撈麵~~
用餐時間是1小時15分,真的耍抓緊時間啊~~
茶很清香很好喝~~
調味料都有清楚標明,不怕醬油和醋傻傻分不清啊~~
跟着步驟就可以吃到好吃的小籠包啦~~
紹興醉雞
雞肉很入味,酒香很誘人,雞肉可以再嫩些和份量再多些更好(畢竟這道要74元港幣呢)。
小籠包
熱騰騰的上來,皮看上去很薄啊~~
湯汁不少,不過我一個人拿相機又拿湯匙很難拍~~
蝦肉紅油抄手
沒有吃過台灣版本的紅油抄手,不知是怎樣的呢?
外頭的一圈辣油好像很辣呢~~
先撈起來~~
裡面真的有蝦,也有豬肉,辣油不太辣,倒是有點麻呢~~也不錯啦~~
香蔥拌麵
上面烏黑的是麵醬讓人以為是韓式的炸醬麵呢~~
加上了紅蔥的麵醬,很香,簡單的灑上蔥花就是好滋味。
一吃就讓人不想停下來呢~~
台式擔擔撈麵
吃完還有胃口,就叫了這個。芝麻和花生味濃,小辣,吃起來也很對味~~
不禁要叫一聲麵食萬歲~~(不過我最喜歡的仍是香蔥拌麵啊~~)
鼎泰的服務與食品都有保證,食物好吃,店員上菜快,加水快,就是高效率。
而且每道菜都有叮嚀要怎樣吃才好,很貼心,語氣好。
其實兩個人去吃,1小時15分鐘的用餐時間也不會感到很趕。
是個不錯的用餐經驗。
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