IMG_3366.JPG 

剛才台南、高雄旅行回來幾天,頂着27度的那天,我們去了文章牛肉湯吃午餐。

IMG_3356.JPG 

雖說牛肉湯是在地人的早餐,不過對我們來說,好像怪怪的,因為香港吃的早餐逍常都比較西化,

就麵包和咖啡之類。不過來到南部,不吃個牛肉湯,好像少了什麼,所以中午飯就鎖定牛肉湯了。

文章牛肉湯

地址:708 台南市安平區安平路590號
電話:06-2284626
營業時間:17:00~14:00
每月公休時間:每週一中午兩點休息至週二上午十點半 開始營業

店家網址:

http://winchangbeef.com.tw/big5/index.asp

IMG_3357.JPG 

因為天熱很曬又熱,我們只好排店內的坐位,排個15分鏗左右就OK,

一邊等,店員會發點菜紙,正好用這個空檔想想要吃什麼。

基本上都是牛肉料理,不過要吃什麼煮法才好呢﹖

IMG_3358.JPG 

等待時可看到店員即席快炒,火氣十足。

IMG_3359.JPG 

  店內中午飯時間人潮滿滿,店員鮮切牛肉,令人感覺新觧。

IMG_3361.JPG 

調味料都放在桌上,十分方便。

IMG_3362.JPG 

見到點菜子上有牛肉臊製成的肉燥飯,當然要去試試﹗吃上去好香,有點牛肉的味道,但不濃,

很快就吃光了。

IMG_3363.JPG 

招牌牛肉湯

必點的吧﹗牛味比較濃,很嫩,不會咬不開,湯頭有加洋蔥、薯仔等去熬,很鮮。

吃到了一半,加上了薑絲又是另一個屠次,更清香了。

個人覺得牛肉吃原味已很好吃,不用再加醬了。

IMG_3364.JPG 

蔥爆牛肉(辣)

蔥加上了牛肉加上辣椒,鑊氣很夠,很好下飯的一道。

IMG_3365.JPG 

那些牛肉怎麼都不老呢,太厲害了!!!

IMG_3366.JPG 

右面的麻油牛肉也來了,麻油雞就聽得多,不過麻油牛肉就沒有聽過。

味道呢,是大人的味道,老薑與牛肉沾上了麻油的味道很誘人,是有點酒香嗎?

不知道,反正就是忍不住一口一口吃下去啊!!!

阿姐很喜歡吃道。

IMG_3367.JPG 

加個炒青菜來平衡一下是必要的啦,很家常的味道。

IMG_3370.JPG 

外面的位子都是要吃牛肉湯的人,頂着27度和太陽,還是不改他們品嚐牛肉湯的決心啊!!!


台南的牛肉湯真的很棒,當地甚至有牛肉湯店家的專門地圖,不知道大家最喜歡那家呢﹖

今天起來只有5度,台灣也很冷吧﹗大家要注意保暖啊﹗

下次再會Z木

文章標籤
創作者介紹
創作者 棉花球 的頭像
棉花球

睡不飽的半宅女棉花球的部落格

棉花球 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 熊熊6兄弟
  • 嫩嫩的牛肉很吸引
  • 是啊,很快就吃完一桌子的菜了~~

    棉花球 於 2016/03/12 22:40 回覆